Receita de Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas!
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Receita de Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas!

Gostou da receita?
Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas: Uma Sobremesa Celestial!
Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas
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Surpreenda-se com a Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas, uma sobremesa fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa!

A princípio, a Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas é a sobremesa ideal para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Sua textura suave e sabor delicado conquistam a todos.

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Da mesma forma, é uma receita simples e elegante. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas sobremesinhas? 

Tempo de Preparo: 4 horas (incluindo tempo de geladeira)

Rendimento: 6 porções

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Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3 folhas de gelatina
  • 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras)
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  1. Antes de tudo, hidrate a gelatina em água fria;
  2. Ao mesmo tempo, aqueça o creme de leite com açúcar e baunilha sem deixar ferver;
  3. Assim que o creme estiver quente, adicione a gelatina hidratada e então, dissolva bem;
  4. Agora, despeje a mistura em formas;
  5. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas;
  6. Para a calda, cozinhe as frutas vermelhas com açúcar até formar uma calda grossa;
  7. Desenforme a Panna Cotta e sirva com a calda de frutas vermelhas.

Dicas

  • Decore com folhas de hortelã e frutas frescas para um visual ainda mais apetitoso;
  • A Panna Cotta pode ser preparada com antecedência, ideal para jantares planejados.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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