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Essa receita de Pé de galinha frito, você prepara em 30 minutinhos! Descubra o passa-a-passo desse prato, é Fácil e Ligeiro! Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1kg de pé de galinha
- Páprica doce defumada a gosto
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- Água a gosto
- 1 limão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo de soja a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere o pé de frango com o limão, sal, a páprica, o alho e a cebola;
- Então, reserve;
- Nesse meio tempo, prepare a massa para empanar com a farinha de trigo e água;
- Ao mesmo tempo, para obter a consistência certa, adicione água aos poucos; mexa com um garfo;
- Assim, quando estiver parecendo um mingau, a massa estará pronta;
- Agora, empane os pés de frango com a massa;
- Em seguida, leve para fritar em imersão no óleo quente até ficarem dourados;
- Por fim, sirva com o molho da sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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