Experimente o Salmão com Molho de Creme de Leite! Receita fácil, deliciosa e perfeita para impressionar seus convidados, Confira!
Surpreenda-se com o Salmão ao Molho de Creme de Leite: Uma Harmonia Perfeita de Sabor e Textura!
Agora, convidamos você a experimentar o Salmão com Molho de Creme de Leite, um prato que harmoniza o sabor marcante do salmão com a suavidade do creme. Além disso, este prato é uma opção saudável que surpreende tanto pelo seu visual quanto pelo seu sabor. Enfim, prepare-se para descobrir os segredos deste prato.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 filés de salmão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Ervas finas para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés de salmão com sal e pimenta;
- Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e acrescente o salmão;
- Agora, cozinhe o salmão de cada lado por cerca de 4 minutos, até dourar;
- Logo após, retire o salmão da frigideira e mantenha-o aquecido;
- Em seguida, na mesma frigideira, adicione o creme de leite e o suco de limão;
- Então, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar um pouco;
- Agora, volte o salmão para a frigideira e cozinhe por mais 2 minutos.
- Por fim, retire do fogo e sirva o salmão regado com o molho de creme de leite.
Dicas
- Decore o prato com ervas finas, como dill ou salsinha, para um toque de cor.
- Sirva acompanhado de arroz branco ou legumes cozidos para uma refeição completa.
- Além disso, considere adicionar alcaparras ao molho para uma pitada extra de sabor.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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