Receita de Trança de Frutas Cristalizadas

Prepare-se para encantar com nossa Trança de Frutas Cristalizadas, uma receita fácil que combina sabor e elegância em cada mordida!

Desfrute de uma Explosão de Sabores com Nossa Trança Recheada!

Imagine agora, uma massa leve e aerada entrelaçada com o doce vibrante de frutas cristalizadas. Aliás, esta receita de Trança de Frutas Cristalizadas é a combinação perfeita de texturas e sabores que promete encantar a todos na sua casa.

Antes de mais nada, esta delícia é surpreendentemente simples de fazer e traz um resultado que impressiona em qualquer mesa. Igualmente importante, cada trança é uma obra de arte comestível, ideal para ocasiões especiais ou como um mimo no seu dia a dia. Quer aprender a fazer? Então, siga os passos e prepare-se para os elogios!

Receita de Trança de Frutas Cristalizadas

Porções

1

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

2

hours 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo

• 200 ml de leite morno

• 10 g de fermento biológico seco

• 80 g de açúcar

• 1 pitada de sal

• 2 ovos

• 100 g de manteiga sem sal, amolecida

• 200 g de frutas cristalizadas picadas

• 1 gema para pincelar

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

• Primeiramente, misture o fermento no leite morno e deixe ativar por 10 minutos.
• Em seguida, em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar e o sal.
• Adicione os ovos batidos e a mistura de leite e fermento à farinha.
• Logo após, trabalhe a massa até que fique homogênea.
• Acrescente a manteiga e amasse até que a massa esteja lisa e elástica.
• Então, incorpore as frutas cristalizadas à massa.
• Deixe a massa descansar em um local aquecido até dobrar de tamanho.
• Após o descanso, divida a massa em três partes e faça rolos longos.
• Trança os rolos e coloque em uma assadeira untada.
• Pincele a trança com gema de ovo e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Dica do PAI:

• Logo depois de assar, polvilhe açúcar de confeiteiro para um acabamento brilhante.
• Antes de servir, corte fatias diagonais para melhor apreciação das camadas.
• Da mesma forma, ofereça acompanhamentos como geleias ou creme de baunilha.
• Assim também, considere servir quente para maximizar o aroma das frutas cristalizadas.
• Enquanto isso, prepare chás ou cafés como complemento perfeito para este doce.
• Igualmente, use pratos decorativos para realçar a beleza da trança.
• Conforme o evento, decore a mesa com flores para um toque especial.
• Finalmente, sempre tenha uma bebida refrescante à disposição para equilibrar os sabores.

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