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Faça hoje essa maravilhosa brusqueta, muito simples e fácil de fazer! Surpreenda a todos e receba só elogios!
Tempo: 30min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ramos de manjericão
- 1 baguete pequena
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 2 tomates grandes e maduros
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, reúna todos os ingredientes;
- Em seguida, corte a baguete em fatias de 1 cm;
- Logo depois, coloque-as em uma assadeira;
- Agora, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 10 minutos ou até que fiquem crocantes e levemente douradas, então, reserve;
- Nesse meio tempo, lave os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes;
- Em seguida, corte os tomates em cubos, cerca de 0,5 cm;
- Agora, em uma tigela, coloque os tomates em cubos, as folhas de manjericão, o azeite, o sal, a pimenta e então, misture delicadamente;
- Logo depois, descasque o dente de alho;
- Logo após, esfregue o dente de alho nas torradas de baguete e então, acrescente uma porção do tomate temperado;
- Em seguida, repita o processo com todas as torradas;
- Por último, polvilhe um pouco de orégano para dar um toque especial;
- Caso queira deixar seu lanche mais saboroso, você pode adicionar uma fatia de queijo às torradas após passar o alho sobre elas;
- Dessa forma, leve-as ao forno outra vez para derreter o queijo;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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