Receita deliciosa de Pudim de sorvete! Prove!

Receita deliciosa de Pudim de sorvete! Prove!

Gostou da receita?
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Prove hoje esse maravilhoso pudim de sorvete! Você vai amar!
Pudim de Sorvete /Foto: metidaagourmet.com

Prepare hoje esse fantástico pudim de sorvete, muito saboroso e fácil de fazer! Você vai se surpreender com esta sobremesa!

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Tempo: 30min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200ml de água
  • 200ml de achocolatado de boa qualidade
  • 800ml de leite integral
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, prepare a calda;
  • Agora, em uma panela adicione a água e o achocolatado, e então, misture bem;
  • Em seguida, leve ao fogo até formar uma calda, sempre mexendo;
  • Assim que, levantar fervura, deixe por 5 minutos;
  • Então, despeje a calda em uma fôrma de alumínio própria para pudim, espalhe a calda na lateral da fôrma e no fundo;
  • Agora, leve ao congelador até a calda começar endurecer;
  • Nesse meio tempo, vamos preparar o primeiro creme;
  • Primeiramente, coloque em uma panela as 3 gemas peneiradas, o leite condensado e o leite integral;
  • Então, misture bem e leve ao fogo sempre mexendo;
  • Agora, deixe cozinhar por 5 minutos logo depois que levantar fervura;
  • Logo após, retire do fogo e reserve até esfriar;
  • Agora, vamos preparar o segundo creme;
  • Primeiramente, bata na batedeira as claras em neve;
  • Em seguida, com a batedeira ainda ligada, acrescente o açúcar;
  • Então, bata até misturar, desligue a batedeira e acrescente o creme de leite misturando delicadamente;
  • Agora, misture o primeiro creme com o segundo;
  • Em seguida, despeje na fôrma reservada e leve para congelar de um dia para o outro.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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