Experimente a nossa Salada de Batata Doce Assada com Molho de Mostarda, receita fácil, nutritiva e cheia de sabor para suas refeições!
Revigore Seus Sentidos com a Salada de Batata Doce Assada e Molho de Mostarda: Uma Combinação Perfeita de Sabor e Nutrição!
Antes de tudo, permita-se ser cativado pela Salada de Batata Doce Assada com Molho de Mostarda, uma receita que promete uma experiência gustativa inesquecível. Afinal, esta salada não só encanta pelo seu sabor único, mas também pela sua apresentação colorida e apetitosa. Venha conferir e surpreenda-se!
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 batatas doces médias, cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de tomilho seco
Para o Molho
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Folhas verdes para a base da salada (alface, rúcula, espinafre)
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C e, em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga.
- Então, espalhe os cubos de batata doce na assadeira, regue com azeite, e tempere com sal, pimenta e tomilho.
- Agora, asse as batatas no forno por cerca de 30 minutos ou até ficarem macias e levemente douradas.
- Enquanto isso, prepare o molho misturando a mostarda, o mel, o azeite e o vinagre.
- Em seguida, retire as batatas do forno e deixe esfriar um pouco.
- Logo depois, monte a salada colocando as folhas verdes em uma tigela grande, adicione as batatas assadas e regue com o molho.
- Por fim, misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
Dicas
- Além disso, decore a salada com nozes torradas ou sementes de girassol para adicionar crocância.
- Igualmente, considere adicionar frutas secas como cranberries para um toque doce.
- Finalmente, sirva a salada em pratos individuais para uma apresentação elegante.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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