Repolho Recheado: Uma Jornada de Sabor Inesquecível!

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Repolho Recheado
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Surpreenda-se com o sabor único do nosso Repolho Recheado, fácil de preparar e perfeito para qualquer refeição!

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Deixe-me apresentar a você uma receita que promete revolucionar suas refeições: o repolho recheado. Com toda a certeza, este prato é a combinação perfeita de texturas e sabores, capaz de satisfazer os paladares mais exigentes.

Enfim, é importante destacar a simplicidade e a riqueza deste prato. Com ingredientes acessíveis e um processo de preparo descomplicado, o repolho recheado se torna uma opção atraente para qualquer ocasião. Quer aprender a fazer? Então, vamos conferir a receita completa, que se destaca pela facilidade de preparo e pelo sabor incomparável.

Receita de Repolho Recheado

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Médio

Tempo de Preparo

45

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 1 repolho grande

  • 500 g de carne moída (bovina ou de frango)

  • 1 xícara de arroz cozido

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 cebola picada

  • 2 tomates picados, sem pele e sem sementes

  • 1/2 xícara de molho de tomate

  • 2 xícaras de água

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Azeite de oliva para refogar

Modo de Preparo

  • Primeiramente, cozinhe o repolho em água fervente até que as folhas fiquem macias, depois as separe cuidadosamente.
  • Em seguida, refogue a carne moída com alho, cebola, tomates, sal e pimenta-do-reino em um pouco de azeite.
  • Logo após, misture o arroz cozido à carne refogada.
  • Recheie cada folha de repolho com a mistura de carne e arroz.
  • Enrole as folhas, formando os charutos, e as acomode em uma panela.
  • Por último, despeje o molho de tomate e a água sobre os charutos de repolho e cozinhe em fogo baixo até que o molho reduza e os charutos estejam bem cozidos.

Dica do PAI:

  • Antes de tudo, sirva em um prato fundo para capturar todo o molho.
  • Além disso, polvilhe com ervas frescas picadas para adicionar cor e sabor.
  • Também, acompanhe com uma porção de arroz branco para um prato mais completo.
  • Do mesmo modo, um pouco de queijo ralado por cima antes de servir pode adicionar uma camada extra de sabor.
  • Assim como, ofereça pães frescos ao lado para aproveitar o molho até a última gota.
  • Igualmente, um vinho tinto leve combina maravilhosamente com a robustez do prato.
  • Assim também, decore com rodelas de limão para um toque de frescor.
  • Conforme, considere servir uma salada verde simples como entrada para um jantar equilibrado.
  • Por fim, para uma experiência completa, finalize a refeição com uma sobremesa leve.

Veja também:

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