Experimente o Tabule de Quinoa com Legumes: uma receita saudável, colorida e cheia de sabor, perfeita para revitalizar suas refeições!
Descubra o Encanto do Tabule de Quinoa com Legumes: Uma Receita Repleta de Nutrientes e Sabor!
Primeiramente, permita-se desfrutar do Tabule de Quinoa com Legumes, uma receita que é um verdadeiro festival de sabores e texturas. Afinal, este prato, além de ser nutritivo, é uma opção colorida e refrescante para qualquer refeição. Além disso, é incrivelmente versátil, podendo ser servido como acompanhamento ou prato principal. Venha conferir!
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 pepino picado
- 2 tomates picados
- 1/2 cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e hortelã picadas a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave a quinoa em água corrente e, em seguida, cozinhe-a em duas xícaras de água até que esteja macia.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o pepino, os tomates e a cebola roxa.
- Logo após, adicione a quinoa cozida à mistura de legumes.
- Agora, tempere com o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta.
- Por fim, acrescente a salsinha e a hortelã, misturando tudo delicadamente.
- Antes de servir, deixe o tabule descansar na geladeira por alguns minutos para intensificar os sabores.
Dicas
- Sirva o tabule em uma travessa colorida para destacar os ingredientes vibrantes.
- Além disso, decore com folhas de hortelã para um toque de frescor.
- Também, considere servir como acompanhamento de grelhados para um contraste de sabores.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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