Sabor e Tradição: Paella de Frutos do Mar com Açafrão! Descubra!

Descubra como fazer uma deliciosa Paella de Frutos do Mar com Açafrão. Simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se!

Uma Viagem Gastronômica: Paella de Frutos do Mar com Açafrão, Uma Delícia que Encanta!

Primeiramente, imagine a combinação perfeita dos frutos do mar mais frescos com o toque sofisticado do açafrão. Nossa Paella de Frutos do Mar com Açafrão é uma verdadeira obra de arte culinária, prometendo levar seus sentidos a uma viagem memorável.

Em segundo lugar, esta receita é uma mistura ideal de simplicidade e sabor. Quer aprender a fazer? Perfeita para impressionar em qualquer ocasião, ela é fácil de preparar e irresistível ao paladar. Descubra como trazer os sabores do litoral espanhol para sua mesa!

Receita de Paella de Frutos do Mar com Açafrão

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 400 g de arroz para paella

• 200 g de camarões médios

• 150 g de lulas em anéis

• 150 g de mexilhões sem casca

• 1 pimentão vermelho em tiras

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 400 g de tomate pelado

• 1 litro de caldo de peixe

• Açafrão a gosto

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva

• 1 ramo de alecrim

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, aqueça o azeite em uma paellera e refogue a cebola e o alho.
• Em seguida, adicione o pimentão e refogue mais um pouco.
• Agora, acrescente o arroz e o açafrão, mexendo bem.
• Logo após, adicione o caldo de peixe e cozinhe em fogo médio.
• Pouco depois, distribua os frutos do mar sobre o arroz.
• Então, deixe cozinhar sem mexer até que o arroz esteja al dente.
• Por fim, decore com o ramo de alecrim e sirva.

Dica do PAI:

• Primeiramente, use ingredientes frescos para um sabor autêntico.
• Além disso, apresente a paella diretamente na paellera para um toque rústico.
• Também, adicione limão cortado em rodelas para um toque cítrico.
• Do mesmo modo, enfeite com ervas frescas como salsa ou coentro.
• Assim como, sirva com um bom vinho branco para complementar o sabor.
• Conforme, experimente adicionar ervilhas para um toque de cor.
• Finalmente, lembre-se de aquecer bem a paellera antes de adicionar os ingredientes.

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