Surpreenda na sua celebração com este Tender com Mel e Mostarda: uma receita fácil, deliciosa e perfeita para ocasiões especiais.
Desfrute do Sabor Único: Tender com Mel e Mostarda, Uma Composição de Sabores Incomparável
Antes de mais nada, apresentamos um prato que promete ser o centro das atenções em qualquer celebração: o tender com mel e mostarda. Uma combinação harmoniosa de sabores doces e picantes que encanta o paladar. Enfim, este prato não é apenas delicioso, mas também surpreendentemente simples de preparar. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: Serve 6 pessoas
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 tender (aprox. 1 kg)
- 1/4 xícara de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- Cravos-da-índia para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, misture em uma tigela o mel, a mostarda, o suco de laranja, o alho, sal e pimenta.
- Então, faça cortes superficiais no tender e insira os cravos-da-índia.
- Agora, pincele a mistura de mel e mostarda sobre o tender.
- Logo após, cubra o tender com papel alumínio e asse por 1 hora.
- Depois que passar 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, regando ocasionalmente com o molho que se forma.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Dicas
- Finalmente, sirva o tender fatiado, decorado com ramos de alecrim ou frutas cítricas para um visual festivo;
- Além disso, você pode acompanhar o prato com batatas assadas ou arroz colorido para uma refeição completa.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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