Descubra o prazer de saborear Costeletas de Porco Marinadas e Grelhadas, uma receita que combina sabor intenso e é uma delícia!
Transforme Seu Churrasco com Costeletas de Porco Marinadas e Grelhadas: Uma Receita que Promete Aplausos!
Primeiramente, imagine o sabor irresistível de Costeletas de Porco Marinadas e Grelhadas, preparadas com maestria. Esta receita é ideal para quem busca um prato principal que combine sabor, textura e um aroma que desperta os sentidos.
Agora, vamos conferir a receita completa? Além disso, estas costeletas são não só deliciosas mas também incrivelmente suculentas. Elas são uma excelente escolha para qualquer churrasco ou jantar especial, prometendo deixar seus convidados pedindo mais.
Tempo de Preparo: 1 hora (incluindo marinação)
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 4 costeletas de porco (aproximadamente 200 gramas cada)
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas frescas (como tomilho e alecrim)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, para começar a marinação, misture em uma tigela o azeite, o suco de limão, o alho e as ervas;
- Em seguida, coloque as costeletas nesta mistura, garantindo que fiquem bem cobertas, e deixe marinar por pelo menos 30 minutos;
- Logo após a marinação, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto;
- Agora, retire as costeletas da marinada, tempere com sal e pimenta, e coloque-as na grelha;
- Em seguida, grelhe cada lado por cerca de 4 a 5 minutos ou até que estejam bem douradas e cozidas ao seu gosto;
- Enfim, estão prontas! Agora, retire as costeletas da grelha e deixe-as descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- Sirva as costeletas acompanhadas de vegetais grelhados ou uma salada fresca.
- Além disso, considere adicionar um molho barbecue ou chimichurri para complementar o sabor.
- Também, uma boa opção é decorar o prato com ramos de ervas frescas para um visual apetitoso.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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