Saborosa farofa com coração de frango! Prove!

Saborosa farofa com coração de frango! Prove!
Surpreendentemente fácil de fazer essa farofa com coração de frango! Deliciosa! Faça agora!
Farofa com coração de frango /Foto:youtube/videoshowglobalserver

Experimente essa receita deliciosa de farofa com coração de frango! Uma opção para surpreender a todos! Confira agora!

Tempo: 15min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 180gr de couve manteiga
  • 90gr de bacon em cubos
  • 2 xícaras (chá) de coração de frango
  • 90gr de milho verde escorrido
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 90gr de azeitona verde em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal, Pimenta do reino branca e Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, coloque o coração em uma panela de pressão;
  • Em seguida, junte o caldo de carne, cubra com água e tampe;
  • Então, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, após iniciada a pressão;
  • Logo após, desligue e deixe a pressão sair naturalmente, então, abra a panela;
  • Em seguida, escorra, pique os corações e reserve;
  • Agora, em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar;
  • Então, junte o coração picado e refogue até dourar levemente;
  • Em seguida, adicione a manteiga, a cebola, o pimentão e refogue até amaciar;
  • Logo após, acrescente o milho, a couve e deixe murchar;
  • Agora, junte a azeitona, a farinha e misture até incorporar;
  • Em seguida, tempere com sal, pimenta, salsa e desligue;
  • Enfim, está pronta! Sirva em seguida, transferindo para uma travessa.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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