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Essa saborosa Pamonha de milho verde light, surpreende todo mundo que come! Confira o passo-a-passo aqui, você vai amar!
Tempo: 1h30
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 6 espigas de milho
- 1 xícara (chá) de adoçante xylitol
- 100 ml de água
- Palhas do milho para embalar
- Barbante para amarrar.
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, descasque as espigas de milho, e retire todos os cabelinhos do milho, reserve as palhas;
- Logo depois, debulhe as espigas de milho com uma faca ou ralador de legumes;
- Em seguida, no liquidificador, despeje o milho e bata adicionando a água aos poucos;
- Aliás, vá pausando e misturando com a ajuda de uma colher ou espátula;
- Logo após, transfira o creme para outro recipiente, então, misture com o adoçante e coco até ficar bem homogêneo;
- Nesse meio tempo, cozinhe a palha do milho, por 15 minutos, depois deixe-a secar separadamente;
- Assim que, a palha secar, coloque a massa na da palha, e amarre com o barbante;
- Logo depois, coloque as pamonhas dentro de uma panela grande com água fervente;
- Então, cozinhe-as por 50 minutos a 1 hora,
- Logo após, retire as pamonhas com cuidado, usando uma escumadeira;
- Por fim, espere amornar e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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