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Venha deliciar-se com este macarrão com abobrinha simples, é muito simples e fácil de fazer! Veja e comprove!
Tempo: 30min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 300ml de água
- 2 abobrinhas
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cenoura picada
- 1 dente de alho picado
- 300g de molho de tomate
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de ketchup
- Sal, Orégano e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, e então, refogue a cebola e a cenoura;
- Em seguida, acrescente o alho, e então, refogue por mais 1 minuto;
- Agora, junte o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta, a mostarda, o ketchup, o orégano, misture, tampe a panela;
- Então, deixe tudo cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos;
- Nesse meio tempo, lave as abobrinhas, e corte-as em pequenas tiras;
- Em seguida, leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, as tiras de abobrinha, sal, pimenta;
- Então, refogue por 3 minutos;
- Agora, transfira o refogado de abobrinha para um refratário;
- Em seguida, despeje o molho por cima e misture;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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