Saboroso Quiche de mix de cogumelos! Faça Hoje!

Saboroso Quiche de mix de cogumelos! Faça Hoje!

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Você vai se apaixonar por esse delicioso Quiche de mix de cogumelos! Aprenda o passo a passo aqui! Veja como é fácil!
Quiche de mix de cogumelos

Esse quiche de mix de cogumelos surpreende todo mundo que come! Essa receita fica simplesmente divina! Confira!

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Tempo: 60min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de manteiga 
  • Sal a gosto

Para o creme

  • 4 ovos
  • 200g de queijo fresco 
  • 200g de creme de leite light
  • Sal a gosto

Para o recheio

  • 1 colher de sopa vinho tinto seco
  • 200g de Cogumelo Shitake bem picado
  • 200g de Cogumelo Paris
  • 1 colher de chá de Shoyu light
  • 200g de Shimeji picado
  • 2 colheres de sopa de Manteiga

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, vamos preparar a massa;
  • Logo após, misture todos os ingredientes e enrole em um saco plástico;
  • Em seguida, deixe descansar na geladeira por 30 minutos;
  • Logo após, o tempo na geladeira, pegue as forminhas de Quiche, passe manteiga por toda a forma e forre com a massa;
  • Agora, vamos preparar o creme;
  • Então, bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve;
  • Nesse meio tempo, prepare o recheio;
  • Agora, pegue uma frigideira e coloque a manteiga pra derreter em temperatura baixa;
  • Logo depois, coloque os cogumelos na frigideira e mexa até ficar bem macio;
  • Em seguida, coloque o vinho e o shoyu, mexa por uns 5 minutos e reserve;
  • Agora, vamos à montagem do quiche de MIX de cogumelos;
  • Então, pegue a forma que você untou e forrou com a massa;
  • Em seguida, espalhe o recheio e cubra com o creme;
  • Aliás, se desejar espalhe por cima queijo ralado;
  • Agora, leve ao forno em temperatura média por uns 30 minutos, sempre verifique para não queimar;
  • Enfim, está pronto!

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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