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Venha conferir esse Salmão com Purê de Inhame! Muito Fácil de fazer, você irá arrasar na próxima refeição! Prove Hoje!
Tempo: 60min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 rodelas de cebola
- 360g de salmão
- 2 xícaras de chá de inhame cozido
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadinhas
- 2 colheres de chá de ervas finas
- Sal e Azeite (a gosto)
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, misture bem o inhame com as azeitonas e sal a gosto;
- Em seguida, tempere o salmão com sal;
- Logos depois, em uma frigideira antiaderente, doure um dos lados do salmão com azeite;
- Então, coloque 1 colher de ervas finas em cima de cada posta;
- Em seguida, coloque rodela de cebola e vire na frigideira delicadamente, frite até dourar a cebola;
- Por último, coloque o purê de inhame em um prato e o salmão em cima;
- Sirva com arroz branco.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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