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Veja como eu fiz essa deliciosa salada com abacate e chips de inhame! Muito fácil e rápida de fazer, você vai adorar!
Tempo: 20min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Para a salada
- ½ maço de alface lisa
- ½ maço de alface romana
- 1 abacate do tipo avocado cortado em cubos
- ½ maço de alface crespa
Para o chips de inhame
- 1 inhame cortado na mandolina
- Azeite para untar
- Sal
Para o molho
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de shoyu
- 1 colher de chá de mel
- 2 colheres de salsinha picada
- 3 colheres de azeite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, vamos preparar o molho;
- Então, em uma vasilha, misture todos os ingredientes, e reserve para servir sobre a salada;
- Agora, vamos preparar os chips de inhame;
- Antes de mais nada, unte uma assadeira grande com azeite, e disponha as rodelas de inhame;
- Logo após, leve-as ao forno a 180° por 20 a 30 minutos;
- Nesse meio tempo, vamos preparar a salada;
- Primeiramente, lave e seque as folhas;
- Em seguida, rasgue-as grosseiramente;
- Logo depois, disponha as folhas em uma saladeira e despeje o molho;
- Enfim, está pronta! Decore com os chips de inhame.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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