Surpreenda-se com a Salada de Couscous com Romã: uma receita fácil, cheia de sabor e perfeita para uma refeição leve e nutritiva!
Embarque numa Jornada Gastronômica com a Salada de Couscous com Romã: Um Prato Colorido e Nutritivo!
Contudo, essa salada não é apenas um deleite para os olhos, mas também um festival de sabores e nutrientes. Além disso, sua preparação é surpreendentemente simples, tornando-a perfeita para um almoço rápido ou como um acompanhamento sofisticado para jantares. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de couscous
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1/2 xícara de sementes de romã
- 1/2 xícara de pepino picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de hortelã fresca picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o couscous conforme as instruções da embalagem, usando o caldo de legumes em vez de água.
- Em seguida, após o couscous estar cozido, deixe-o esfriar um pouco.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o pepino, a cebola roxa, as sementes de romã e a hortelã.
- Agora, adicione o couscous já frio à mistura na tigela.
- Logo depois, tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
- Por fim, misture bem todos os ingredientes, garantindo uma distribuição uniforme dos sabores.
Dicas
- Além disso, para realçar o sabor, deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir.
- Também, sirva em pratos brancos para destacar as cores vibrantes da salada.
- Igualmente, pode ser servida como acompanhamento de pratos de carne ou peixe.
Bom apetite!
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