Salada de Couscous com Romã: Explosão de Sabores Vibrantes!

Salada de Couscous com Romã: Explosão de Sabores Vibrantes!

Gostou da receita?
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Salada de Couscous com Romã
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Surpreenda-se com a Salada de Couscous com Romã: uma receita fácil, cheia de sabor e perfeita para uma refeição leve e nutritiva!

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Contudo, essa salada não é apenas um deleite para os olhos, mas também um festival de sabores e nutrientes. Além disso, sua preparação é surpreendentemente simples, tornando-a perfeita para um almoço rápido ou como um acompanhamento sofisticado para jantares. Agora, vamos conferir a receita completa? 

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

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Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 1 xícara de couscous
  • 1 xícara de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de sementes de romã
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de hortelã fresca picada
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, prepare o couscous conforme as instruções da embalagem, usando o caldo de legumes em vez de água.
  2. Em seguida, após o couscous estar cozido, deixe-o esfriar um pouco.
  3. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o pepino, a cebola roxa, as sementes de romã e a hortelã.
  4. Agora, adicione o couscous já frio à mistura na tigela.
  5. Logo depois, tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
  6. Por fim, misture bem todos os ingredientes, garantindo uma distribuição uniforme dos sabores.

Dicas

  • Além disso, para realçar o sabor, deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir.
  • Também, sirva em pratos brancos para destacar as cores vibrantes da salada.
  • Igualmente, pode ser servida como acompanhamento de pratos de carne ou peixe.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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