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Com um café quentinho, esse pãozinho de tapioca fica ainda mais sensacional! Não tem como não agradar as visitas! Confira!
Tempo: 50min (+30min de descanso)
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 3/4 de xícara (chá) de tapioca granulada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de semente de erva-doce
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce aproximadamente
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Agora, em uma panela, aqueça o leite, o óleo, a erva-doce e o açúcar até levantar fervura;
- Em seguida, em uma tigela, coloque a tapioca e despeje a mistura da panela;
- Agora, misture e deixe descansar por 30 minutos;
- Logo após, adicione o ovo e o polvilho e misture até formar uma massa homogênea e que dê ponto de enrolar;
- Agora, modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente;
- Enfim, deixe esfriar e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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