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Experimente essa receita deliciosa de mousse de chocolate light! Uma sobremesa que surpreende a todos! Confira agora!
Tempo: 15min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara de água
- 6 colheres de cacau em pó
- 200ml de creme de leite light
- 250ml de leite integral
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o leite no congelador;
- Então, deixe até formar uma camada cristalizada por cima;
- Agora, hidrate a gelatina na água;
- Em seguida, leve ao micro-ondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida;
- Aliás, não ultrapasse o tempo, pois ela pode perder propriedades;
- Logo depois, retire o leite do congelador;
- Então, bata na batedeira em velocidade alta até ficar aerado;
- Agora, adicione aos poucos o creme de leite gelado e o cacau em pó;
- Em seguida, adicione o adoçante a gosto;
- Por último, acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ela não endureça antes de incorporar à mousse;
- Agora, coloque em taças e leve a geladeira;
- Por fim, decore com raspas de chocolate diet;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, bem geladinho.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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