Surpreende-se com essa Bruschetta de abobrinha!

Surpreende-se com essa Bruschetta de abobrinha!

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Surpreendentemente fácil de fazer essa bruschetta de abobrinha! É deliciosa! Faça agora!
Bruschetta de abobrinha /Foto: emporiumpax.com.br

Experimente essa incrível bruschetta de abobrinha! É muito fácil de fazer, e você irá surpreender-se! Você vai amar!

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Tempo: 30min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 2 tomates maduros
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico (opcional)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de oréganos
  • queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, comece picando os tomates e tempere com o sal;
  • Em seguida, misture e reserve por 15 minutos;
  • Aliás, esse é um truque para desidratar um pouco os tomates e, assim, evitar que eles soltem água;
  • Nesse meio tempo, lave a abobrinha e corte-a em rodelas ligeiramente na diagonal, para que fiquem um pouco maiores, e com cerca de 1 cm de espessura;
  • Agora, doure as rodelas de abobrinha numa frigideira ou grelhador sem adicionar gordura;
  • Assim, você evita que a abobrinha murche na hora de levar ao forno;
  • Em seguida, tempere levemente a abobrinha com sal;
  • Assim que, estiver dourada dos dois lados, retire para um prato;
  • Agora, escorra o suco que os tomates libertaram e misture neles os alhos picados, o azeite, o vinagre e os oréganos, para temperar bem;
  • Logo depois, coloque as rodelas de abobrinha num tabuleiro de forno com papel manteiga e acrescente uma porção do tomate temperado em cada uma delas;
  • Agora, finalize com queijo ralado a gosto, e leve ao forno a 200ºC por 10 minutos, ou até o queijo derreter e começar a dourar;
  • Enfim, está pronta! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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