Tão fácil que qualquer criança faz! Confira aqui.

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Como fazer brigadeiro de bolo de cenoura, impressionantemente fácil!
brigadeiro com bolo de cenoura / Foto: culinaria.culturamix.com
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Brigadeiro com bolo de cenoura, tão fácil que qualquer criança faz, certamente.

Você gosta de bolo de cenoura? E de brigadeiro? Então, você vai amar esta receita.

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Por fim, aprenda nesse guia rápido para iniciantes e faça hoje ainda.

Vamos a receita

Tempo: 1h 30min

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Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 cenouras picadas
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado para decorar

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

  • Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos com o óleo,
  • Em segundo lugar, acrescente o açúcar e a cenoura até ficar homogêneo;
  • Em seguida, desligue e transfira para uma tigela;
  • Agora, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher;
  • Logo depois, despeje em uma fôrma retangular média untada e enfarinhada;
  • Logo após, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos;
  • Por fim, retire e reserve.

Para o brigadeiro

  • Em primeiro lugar, leve uma panela ao fogo baixo;
  • Em seguida, acrescente o leite condensado, achocolatado, margarina e o cacau;
  • Agora, mexa até engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar;
  • Em seguida, abra porções do brigadeiro com a mão,
  • Agora, coloque pedacinhos de bolo de cenoura no meio;
  • Então, feche e enrole, formando os brigadeiros;
  • Por fim, passe pelo chocolate granulado e sirva.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS:
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida.
Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS:
Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite.
Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA:
Primeiramente, para medir a manteiga, a margarina …
Em uma xícara e com uma colher, antes de mais nada, preencha todo o conteúdo da xícara e
depois utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar.

Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.

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