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Você gosta de canja? Então, veja como fazer essa receita de Canja de pé de galinha. Com toda a certeza, você vai amar!
Tempo: 1h30
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 6 pés de galinha
- 1 copo de arroz (cru)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- água para cozinhar
- 1 cebola
- 3 dentes de alho amassados
- sal, pimenta e outros temperos a gosto
Modo de preparo
- Agora, em uma panela de pressão coloque o óleo;
- Em seguida, o alho e a cebola e deixe dourar;
- Então, adicione os pés de galinha, deixe dar uma refogada;
- Logo após, acrescente o arroz, os temperos e a água;
- Agora, tampe e deixe ferver;
- Por fim, é só servir
Bom apetite!
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DICA DO PAI
QUAL CARNE ESCOLHER PARA MOER?
Antes de tudo, considere o tipo de prato que você vai fazer.
Por exemplo, Paleta e Patinho são ótimos para preparar quibe cru e carne moída refogada,
Quer fazer hambúrgueres? Escolha carnes gordurosas como chuck, peito ou bife de flanco.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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