Veja como fazer Crepe 3 queijos, e mostre o seu talento!

Veja como fazer Crepe 3 queijos, e mostre o seu talento!

Gostou da receita?
Veja como é fácil fazer esse delicioso Crepe 3 queijos! Surpreenda-se e faça agora!
Crepe 3 queijos /Foto: criado por atlascompany-br.freepik.com
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Quer aprender como fazer um Crepe 3 queijos? Siga esse passo a passo e mostre todo seu talento! Você vai amar!

Tempo: 30min (+2h de geladeira)

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Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 200g de manteiga derretida no banho-maria
  • 500ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal

Recheio

  • 5g de mussarela ralada
  • 5g de provolone ralado
  • 10g de queijo tipo gruyére
  • 20g de espinafre picado

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso;
  • Logo depois, deixe descansar por 2 horas na geladeira antes do preparo dos crepes;
  • Logo após, coloque os crepes em uma frigideira de crepe para fazê-los bem finos;
  • Agora, vamos recheá-los;
  • Primeiramente, coloque o recheio de cada lado da massa formando 2 montinhos;
  • Em seguida, dobre formando um leque;
  • Agora, para gratinar, coloque no recipiente um ao lado do outro;
  • Assim, adicione creme de leite deixando os crepes cobertos pela metade e polvilhe com queijo;
  • Em seguida, leve para gratinar no forno, por 10 minutos a 180º;
  • Enfim, estão prontos!

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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