Você vai amar essa Berinjela à parmegiana light! Confira!

Você vai amar essa Berinjela à parmegiana light! Confira!

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Surpreenda-se com essa Berinjela à parmegiana light! É uma delícia e muito fácil de fazer! Você vai Amar!
Berinjela à parmegiana light

Venha conferir essa deliciosa Berinjela à parmegiana light! Seu almoço vai ficar incrível! Surpreenda a todos!

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Tempo: 1h15min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 300g queijo muçarela light
  • 400g molho de tomate
  • 1 berinjela grande
  • 2 ovos batidos
  • 3 dentes alho amassados
  • 1 cebola picada
  • água
  • farinha de rosca para empanar
  • orégano a gosto
  • manjericão a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, corte a berinjela no formato de rodelas;
  • Em seguida, coloque-as em uma tigela com água e sal;
  • Então, deixe descansar por 20 minutos;
  • Logo depois, escorra a água e seque bem as rodelas;
  • Agora, passe cada uma nos ovos batidos e na farinha de rosca;
  • Logo após, leve as rodelas empanadas de berinjela para assar por 20 minutos no forno em 160º;
  • Assim que, assar, reserve em seguida;
  • Nesse meio tempo, junte o alho, a cebola e o molho de tomate em uma panela ao fogo;
  • Então, misture bem e tempere com orégano, manjericão e um pouco de sal;
  • Agora, em uma assadeira antiaderente, intercale camadas de rodelas de berinjela, molho e queijo muçarela light. A última camada deve ser de queijo;
  • Em seguida, leve ao forno médio para assar por 30 minutos;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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