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Essa empanada de sardinha fica muito gostosa! Difícil resistir! Ninguém vai deixar de provar essa receita maravilhosa! Faça Hoje!
Tempo: 50min
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 100g de queijo ralado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- Cheiro verde
- 1 caldo knorr
- 3 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo e 1/2 de leite
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 2 sardinhas em lata
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, vamos preparar o recheio;
- Primeiramente, coloque a sardinha na panela;
- Em seguida, amasse com o garfo;
- Logo depois, acrescente o tomate picado, a cebola, o pimentão e o cheiro verde, o milho, a ervilha, o caldo knorr;
- Então, deixe ferver um pouco;
- Assim que, ferver desligue e reserve;
- Nesse meio tempo, prepare a massa;
- Agora, bata no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado, até a massa ficar leve;
- Em seguida, unte a assadeira com óleo e a farinha de trigo, e espalhe a massa e por cima o recheio;
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, e asse por 40 minutos ou até dourar.
- Enfim, corte em cubos ou em fatias. Se preferir, pode servir acompanhada de uma saborosa salada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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