Faça hoje essa maravilhosa maionese de soja, muito simples e fácil de fazer! Com toda a certeza, você irá surpreender a todos na próxima refeição!
Então, prove hoje essa receita fantástica de maionese de soja! Aliás, ela fica super saborosa e além de ter a opção de colocar salsinha, sálvia, páprica, cúrcuma, curry e outros ingredientes para variar o sabor! Você vai amar!
Tempo: 5 min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 100ml de leite (extrato) de soja
- 1 colher (café) rasa de alho “socado”
- 1 colher (café) rasa de sal
- 220ml de óleo de soja ou de girassol
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
Modo de Preparo
- Agora, em um liquidificador, adicione o leite (extrato) de soja, o suco de limão, o sal e o alho;
- Então, bata em velocidade fraca por alguns minutos para misturar os ingredientes;
- Agora, com o liquidificador ainda ligado, acrescente o óleo na forma de fio até adquirir consistência de maionese;
- Em seguida, coloque em um recipiente e então, leve para gelar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, com torrada, pão ou como outro acompanhamento de sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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