A Combinação Perfeita: Frango à Parmegiana com Berinjela!

Surpreenda-se com o Frango à Parmegiana com Berinjela, uma receita fácil e saborosa para transformar qualquer refeição em um momento especial.

Uma Mistura Surpreendente de Texturas e Sabores Inesquecíveis!

Vamos explorar uma nova versão do tradicional Frango à Parmegiana, combinando-o com a suculência e a riqueza da berinjela. Aliás, esta receita traz um toque inovador e delicioso, perfeito para quem deseja impressionar com um prato cheio de sabor.

Enfim, preparar este Frango à Parmegiana com Berinjela é uma experiência culinária única e descomplicada. Vamos conferir a receita completa? Além disso, este prato é uma excelente escolha para um jantar especial ou para dar um toque gourmet ao dia a dia, com a certeza de agradar a todos os paladares.

Receita de Frango à Parmegiana com Berinjela

Porções

4

Continua após a publicidade..

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

Continua após a publicidade..

Ingredientes

• 4 peitos de frango desossados e sem pele

• 2 berinjelas grandes fatiadas

• 2 ovos batidos

• 1 xícara de farinha de rosca

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• 2 xícaras de molho de tomate caseiro

• 200 g de queijo muçarela fatiado

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Passe-os nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca com parmesão.
• Logo após, frite os peitos de frango em óleo quente até que estejam dourados. Reserve.
• Ao mesmo tempo, grelhe as fatias de berinjela até que estejam macias e reserve.
• Em seguida, monte o prato em uma assadeira, alternando camadas de frango, molho de tomate e berinjela.
• Por fim, cubra tudo com fatias de muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até o queijo derreter e dourar.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva o prato acompanhado de arroz branco ou uma massa leve para equilibrar os sabores.
• Além disso, decore com folhas de manjericão fresco para um aroma agradável e apresentação elegante.
• Do mesmo modo, um toque de queijo parmesão ralado por cima antes de servir acrescenta uma camada extra de sabor.
• Igualmente, uma taça de vinho tinto suave pode complementar perfeitamente os sabores intensos do prato.
• Sempre sirva este prato quente para garantir que o queijo esteja no ponto perfeito de derretimento.
• Para uma apresentação mais sofisticada, use pratos de cores claras que destaquem o colorido do prato.
• Por último, considere servir porções individuais para uma experiência mais personalizada e elegante.

Veja também:

• Como fazer: Ovo de Chocolate Amargo com Laranja Cristalizada!
• Ovo de Colher de Mousse de Maracujá: Doçura e Azedinho, Prove!
• Descubra: Arroz de Forno Gratinado Perfeito em Passos Simples!
• Bombons de Chocolate com Recheio de Amêndoa e Mel: Puro Prazer!
• Como Fazer Ovos à Parmegiana: Guia Rápido e Delicioso!
• Descubra o Irresistível Sanduíche com Ragu de Costelinha!
• Ovo de Colher de Chocolate Branco com Limão Siciliano: Surpreenda-se!
• Picolé de Coco Queimado: O Sabor do Paraíso em Cada Mordida!

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.