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Que tal preparar um delicioso bolo de laranja com farinha de soja e surpreender a todos! É fácil e muito saboroso, você vai amar!
Tempo: 40min
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de soja
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar a gosto
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, acrescente o suco de laranja, o óleo, o açúcar e os ovos inteiros, então, bata por 3 minutos;
- Em seguida, despeje a mistura batida em uma tigela;
- Agora, acrescente aos poucos as farinhas de trigo e soja previamente misturadas e peneiradas e misturar bem com uma espátula;
- Então, adicione o fermento em pó e misture bem;
- Logo após, despeje a massa em uma assadeira média, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo;
- Agora, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 35 minutos;
- Logo após, retire do forno, e então, deixe esfriar para confeitar a cobertura;
- Nesse meio tempo, prepare a cobertura;
- Agora, em um recipiente coloque o açúcar de confeiteiro, a água;
- Então, misture bem até obter a consistência de creme ou pasta;
- Em seguida, despeje sobre a superfície do bolo e espalhe com o auxílio de uma colher;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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