Carne Moída com Cogumelos e Espinafre: Surpreenda-se!

Descubra como preparar um delicioso Carne Moída com Cogumelos e Espinafre, ideal para impressionar em qualquer jantar.

Um Trio Perfeito para Jantares Inesquecíveis!

Primeiramente, trazemos até você uma receita que promete transformar a simples carne moída em um prato sofisticado e cheio de sabor. A combinação de cogumelos e espinafre adiciona uma riqueza única, criando uma experiência culinária memorável.

Em segundo lugar, essa receita destaca-se pela facilidade e rapidez no preparo, sem abrir mão do sabor e da apresentação. Perfeita para um jantar especial ou para sair da rotina sem complicação. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “carninhas moídas”? Além disso, é uma forma nutritiva de incluir vegetais na sua alimentação.

Receita de Carne Moída com Cogumelos e Espinafre

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de carne moída de boa qualidade

• 200 g de cogumelos frescos fatiados

• 2 xícaras de espinafre fresco

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 colher de sopa de óleo ou azeite

• 1 colher de chá de tomilho fresco (ou seco)

• 1/2 xícara de caldo de carne ou água

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes.
• Em seguida, adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que perca a cor rosada.
• Adicione os cogumelos e o tomilho, e cozinhe por mais alguns minutos, até que os cogumelos estejam macios.
• Depois que, acrescente o espinafre e o caldo de carne. Cozinhe até que o espinafre murche e o caldo reduza um pouco, ajustando o sal e a pimenta conforme necessário.
• Por último, retire do fogo e sirva imediatamente, idealmente sobre uma cama de arroz branco ou purê de batatas para uma refeição completa.

Dica do PAI:

• Primeiramente, considere servir este prato em um recipiente de barro para manter a temperatura e agregar valor à apresentação.
• Também, uma pitada de queijo parmesão ralado na hora sobre o prato pode adicionar um toque de sabor e sofisticação.
• Assim também, decore com folhas de espinafre fresco para adicionar cor e frescor ao prato.
• Igualmente, cogumelos inteiros grelhados ao lado podem ser uma guarnição elegante e temática.
• Do mesmo modo, ofereça pães artesanais como acompanhamento para aproveitar o molho rico e saboroso.
• Enfim, uma taça de vinho tinto de corpo médio combina perfeitamente com os sabores terrosos do prato.
• Por último, velas e uma mesa bem posta podem transformar a refeição em uma ocasião especial.

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