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Veja como fazer essas saborosas almôndegas de micro-ondas, muito simples e prática de fazer, surpreenda-se!
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 80g de cebola branca
- 350g de carne moída
- 250ml de molho de tomate ou napolitano
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 fio de shoyu
- 2 dentes de alho
- 1 fio de óleo de girassol
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, tempere a carne com o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta, até obter uma mistura homogênea;
- Em seguida, em uma panela com óleo, refogue a cebola e alho picados finamente, em fogo muito baixo por cerca de 5 minutos, ou até ficarem macios, e reserve;
- Agora, adicione a cebola e o alho e misture muito bem com as mãos;
- Em seguida, modele a carne com as mãos, formando bolas de tamanho médio, e coloque em um recipiente próprio para o micro-ondas, e adicione molho de tomate;
- Agora, cubra o refratário com plástico filme, e leve as almôndegas ao micro-ondas por 5 minutos em potência máxima, ou por quanto tempo mais for necessário até a carne ficar cozinhada;
- Aliás, se o seu micro-ondas tiver uma função especial para cozinhar alimentos, selecione-a;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, polvilhadas com salsinha picada, e acompanhadas de arroz.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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