Continua após a publicidade..
Experimente essa receita deliciosa de pudim de leite de soja! Essa sobremesa é uma opção saborosa para surpreender a todos!
Tempo: 40min
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 ovos caipira
- 2 copos de água ou leite de vaca ou cabra
- 1 copo de extrato de soja
- 1 copo de leite em pó
- 2 colheres (sopa) amido de milho
- 1 xícara de açúcar demerara
Para a calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, vamos preparar a calda;
- Primeiramente, leve o açúcar em uma panela grossa, em fogo médio;
- Logo em seguida, quando começar a dissolver nas laterais, vai mexendo e retirando das laterais para não queimar.
- Então, espere dissolver o açúcar por completo, sempre mexendo – nesse momento abaixe o fogo para evitar que sua calda queime;
- Logo depois, de ter dissolvido todo o açúcar, comece colocando água aos poucos;
- Assim, continue mexendo sem parar até incorporar;
- Então, coloque mais um pouquinho de água e mexa, e assim, sucessivamente;
- Logo após, de terminar de colocar toda a água, e assim que, não tiver mais nenhum torrão de açúcar, desligue o fogo. A calda estará com uma cor âmbar.
- Por fim, ao desligar o fogo o ponto da calda é um ponto mais ralo. Ao esfriar ela ganhará consistência e não irá endurecer demais;
- Aliás, caso queira um pouco mais grossa, deixe a calda ferver mais um pouco, mas cuidado para não passar do ponto;
- Transfira para um outro recipiente e deixe esfriar até chegar à temperatura ambiente.
- Agora, vamos preparar a massa do pudim;
- Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Em seguida, unte uma forma para pudim com a calda;
- Agora, coloque em banho-maria por 30 a 40 minutos;
- Enfim, está pronto! Espere esfriar para desenformar e sirva em seguida.
Bom apetite!
Continua após a publicidade..
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
- https://bit.ly/ArtenoHamburguer
- https://bit.ly/CaloriasBaixas
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
- https://bit.ly/ReceitasparaoDia
- https://bit.ly/CarnesdeChurrasco
- https://bit.ly/BlogBodyShap
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Continua após a publicidade..
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram, pinterest e facebook.
