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Veja como fazer essa receita deliciosa de farofa rica de soja, simples e prática de fazer! Sua família vai amar! Confira!
Tempo: 15min
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Rendimento: 40 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 cubos de caldo de galinha
- 120ml de suco de laranja
- 1 1/2 xícara (chá) de proteína soja granulada
- 1 Sazon amarelo
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- 1 xícara de uva-passa
- 1 laranja pêra cortada em gomos cortadas ao melo
Modo de Preparo
- Antes de tudo, coloque a soja de molho por 10 minutos em 3 xícaras de água;
- Logo depois, escorra bem a água e reserve;
- Agora, aqueça o azeite, e acrescente a cebola e então, refogue;
- Em seguida, dissolva os cubos de caldo de galinha no suco de laranja quente, então coloque no refogado;
- Logo após, acrescente a soja, mexendo sem parar, junte a uva-passa e a cebolinha;
- Logo depois, retire do fogo e misture os gomos de laranja;
- Agora, decore com cebolinha e alguns gomos de laranja;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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