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Faça hoje essa deliciosa carne com moyashi, muito simples e fácil de fazer! Receba elogios com esta receita!
Tempo: 40min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 250g de broto de feijão (moyashi)
- 1/2kg de alcatra em tiras finas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de shoyu
- 1 cebola cortada em tiras finas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, polvilhe o amido de milho sobre as tiras de carne;
- Em seguida, doure-as no óleo quente;
- Agora, acrescente a cebola e o pimentão picados e então, refogue tudo;
- Em seguida, adicione os 2 tabletes de caldo dissolvidos em 1 xícara de água fervente;
- Então, mexa bem para dissolver o amido;
- Logo após, tampe a panela e então, deixe por 5 minutos ou até ficar encorpado;
- Agora, acrescente o broto de feijão;
- Aliás, não precisa de cozimento prévio;
- Em seguida, acrescente o shoyu e a cebolinha e então, deixe ferver por mais 3 minutos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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