Deliciosa Torta de queijo! Faça assim da próxima vez!

Deliciosa Torta de queijo! Faça assim da próxima vez!

Gostou da receita?
Quase ninguém conhece esse segredo! Faça Hoje, essa torta de queijo!
torta de queijo
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Quase ninguém conhece esse segredo! Faça torta de queijo assim da próxima vez, e deixe todos maravilhados!

Tempo: 1h (+30min de geladeira)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 colher (café) de sal
  • 3 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de água gelada (aproximadamente)

Recheio

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

  • Agora, em uma tigela, misture a margarina, a farinha, as gemas e o sal, formando uma farofa;
  • Em seguida, adicione a água gelada, aos poucos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos;
  • Logo após, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos;
  • Então, abra a massa com o auxílio de um rolo e forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível;
  • Agora, para o recheio, em uma tigela, misture o creme de leite, as gemas, a muçarela, o parmesão e o gorgonzola;
  • Em seguida, coloque sobre a massa, polvilhe com cheiro-verde;
  • Então, leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar;
  • Por fim, deixe amornar, desenforme e sirva.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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