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Esse bolo de pote de morango é uma delícia e muito fácil de fazer! É perfeito para uma sobremesa em família ou para uma festa. Confira!
Esse bolo de pote de morango é perfeito para quem ama sobremesas doces e refrescantes. Uma receita deliciosa e fácil de fazer.
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Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 2 ovos
- 240ml de leite
- 120ml de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para a calda
- 240ml de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de morangos picados
Para a montagem
- 1 xícara (chá) de chantilly
- 1 xícara (chá) de morangos picados
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Em seguida, numa tigela, misture o açúcar, o óleo e os ovos;
- Logo depois, acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando os ingredientes e misturando bem;
- Agora, adicione a essência de baunilha e o fermento em pó e então, misture novamente;
- Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Logo após, leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que esteja assado;
- Por último, retire do forno e então, deixe esfriar;
- Nesse meio tempo, prepare a calda;
- Agora, numa panela, misture a água, o açúcar e os morangos;
- Em seguida, leve ao fogo médio e então, deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que a calda engrosse;
- Logo após, retire do fogo e então, deixe esfriar;
- Agora, vamos para a montagem;
- Primeiramente, corte o bolo em cubos pequenos;
- Em seguida, em um pote, coloque uma camada de bolo, uma camada de chantilly e uma camada de morangos;
- Então, repita as camadas até que o pote esteja quase cheio;
- Por último, finalize com uma camada de chantilly e morangos picados;
- Enfim, está pronto! Sirva gelado.
Dicas
- Aliás, você pode substituir os morangos por outras frutas, como kiwi, abacaxi ou pêssego;
- Se preferir, adicione uma colher de sopa de licor de morango na calda.
Bom apetite!
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