Delicioso Filé à parmegiana! Venha conferir!

Delicioso Filé à parmegiana! Venha conferir!

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Surpreendentemente fácil de fazer essa receita saborosa de filé à parmegiana! Faça agora!
Filé à parmegiana

Venha experimentar esta receita deliciosa de filé à parmegiana! Fácil e muito saboroso, surpreenda-se! Você vai amar!

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Tempo: 1h15min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 150g de queijo mussarela ralada para polvilhar
  • 6 bifes de alcatra ou coxão mole
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Raspas da casca de limão
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • Orégano para polvilhar
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta;
  • Logo após, tempere a farinha de rosca com sal, pimenta, orégano e as raspas de limão;
  • Em seguida, passe os bifes pela farinha de trigo, pelo ovo batido com um garfo e por último na farinha de rosca;
  • Então, frite aos, poucos, em óleo, até dourar;
  • Logo depois, escorra em papel absorvente e transfira para um refratário;
  • Agora, regue com o molho de tomate, polvilhe com o queijo e orégano;
  • Em seguida, leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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