Delicioso Gratinado de legumes! Faça Agora!
Receita deliciosa que você prepara em 30 minutos! Faça hoje, esse saboroso Gratinado de legumes e surpreenda a todos!
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 chuchu em cubos
- 2 mandioquinhas em cubos
- 200g de vagem picada
- 2 cenouras em cubos
- 1 cebola picada
- 2 batatas em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1 talo de alho-poró fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, encha uma panela com água e, sobre ela, coloque um escorredor de alumínio;
- Agora, disponha o chuchu, a cenoura, a mandioquinha, a batata e a vagem no escorredor;
- Em seguida, tampe e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até os legumes ficarem al dente;
- Logo depois, coloque os legumes cozidos no vapor em um refratário;
- Então, misture com o alho-poró, a cebola, sal e pimenta;
- Logo depois, cubra com o requeijão, polvilhe com a muçarela;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar;
- Por fim, retire e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
QUAL CARNE ESCOLHER PARA MOER?
Antes de tudo, considere o tipo de prato que você vai fazer.
Por exemplo, Paleta e Patinho são ótimos para preparar quibe cru e carne moída refogada,
Quer fazer hambúrgueres? Escolha carnes gordurosas como chuck, peito ou bife de flanco.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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