Descubra o Melhor Bife de Coxão Mole ao Molho de Champignon!

Surpreenda-se com o delicioso Bife de Coxão Mole ao Molho de Champignon, uma receita fácil de fazer e perfeita para ocasiões especiais!

Transforme Sua Refeição em Uma Experiência Gastronômica com o Bife de Coxão Mole e Molho de Champignon!

Primeiramente, apresentamos o Bife de Coxão Mole com Molho de Champignon, uma receita que promete elevar o patamar dos seus jantares. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que surpreende a cada garfada.

Antes de mais nada, essa receita une a suculência do coxão mole a um molho de champignon de dar água na boca. “Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles bifinhos?” Além disso, é uma opção prática e requintada, ideal para um jantar especial.

Receita de Bife de Coxão Mole ao Molho de Champignon

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

40

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 bifes de coxão mole

• 200 g de champignon fatiado

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 xícara de creme de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta.
• Em seguida, aqueça uma frigideira com manteiga e frite os bifes ao seu gosto.
• Reserve os bifes e, na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
• Agora, acrescente o champignon e cozinhe por alguns minutos.
• Ao mesmo tempo, adicione o creme de leite e ajuste o sal e a pimenta.
• Logo após, retorne os bifes à frigideira e deixe no molho por alguns minutos.
• Por último, sirva os bifes cobertos com o molho e decorados com salsinha.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, sirva com arroz branco soltinho e uma salada verde.
• Também, uma ótima ideia é acompanhar com batatas assadas ou purê.
• Para um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado sobre o molho.
• Sempre que possível, escolha pratos de cores neutras para destacar a cor do molho.
• Além disso, uma taça de vinho tinto é a combinação perfeita para este prato.
• Por fim, decore com ervas frescas para um aroma extra e visual elegante.
• Definitivamente, sirva o bife em fatias finas para uma apresentação sofisticada.

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