Empadinha de frango ultra Cremosa! Faça assim!

Empadinha de frango ultra Cremosa! Faça assim!

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Da próxima vez, faça empadinha de frango ultra Cremosa, assim! Veja como aqui!
empadinha de frango

Quer comer uma empadinha de frango ultra Cremosa? Então, faça assim da próxima vez e surpreenda seus amigos e família.

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Vamos a receita?

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Tempo: 1h

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de banha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
  • 1 ovo
  • 5 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
  • 1 gema para pincelar

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 1 tomate sem sementes em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de Catupiry®

Modo de preparo

  • Primeiramente, leve uma panela ao fogo médio com a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos;
  • Logo depois, junte o tomate, o extrato e refogue por 4 minutos;
  • Em seguida, pegue o frango, o milho, a azeitona e refogue por 4 minutos, mexendo;
  • Agora, junte a farinha dissolvida no leite, mexendo até engrossar;
  • Em seguida, tempere com sal, pimenta, salsa e deixe esfriar;
  • Agora, em uma tigela, misture a farinha, o sal, a manteiga, a banha, o ovo batido com um garfo e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa;
  • Em seguida, acrescente a água, aos poucos, sovando somente para ligar;
  • Se necessário, pingue mais água;
  • Agora, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos;
  • Logo depois, divida a massa em 2 partes e abra com um rolo sobre duas folhas plásticas
  • Em seguida, corte uma das massas com um cortador redondo grande e forre forminhas de empada;
  • Logo após, coloque o recheio e cubra com o Catupiry®;
  • Agora, corte círculos menores com a outra massa e cubra as empadas, apertando as laterais para fechar;
  • Logo depois, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar;
  • Por fim, deixe amornar, desenforme e sirva.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, acompanhe também outras dicas em nossa rede social.

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