Faça Assim! Filé suíno encapado com bacon! Veja Aqui!

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Veja aqui o passo-a-passo, desse saboroso Filé suíno encapado com bacono, é incrível! Você vai Amar!
Filé suíno encapado com bacon

Saboroso Filé suíno encapado com bacon! Faça assim, da próxima vez! Veja aqui o passo-a-passo, o resultado é incrível! Confira!

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Tempo: 2h (+12h de geladeira) (+10min de descanso)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1,2 kg de filé-mignon suíno
  • 200g de bacon em fatias finas
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para decorar alecrim, figo, pêssego e cereja em calda

Modo de preparo

  • Antes de tudo, tempere o filé com o vinho, o alho, o alecrim, sal e pimenta;
  • Então, deixe descansar por 12 horas na geladeira, virando na metade do tempo;
  • Logo depois, retire do tempero, coloque em uma fôrma;
  • Então, regue com o tempero coado;
  • Em seguida, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora;
  • Logo após, retire o papel e cubra a carne com as fatias de bacon, prendendo com palitos;
  • Então, leve ao forno alto, por mais 1 hora ou até dourar;
  • Logo depois, retire do forno e deixe descansar por 10 minutos;
  • Enfim, fatie e sirva decorado com alecrim e frutas, se assim desejar.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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