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Descubra como fazer esse saboroso e incrível rocambole de carne moída! Muito fácil e prática de fazer! Todos vão adorar! Confira!
Tempo: 60min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 200g de queijo
- 200g de presunto
- 500g de carne moída
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 5 batatas cortadas ao meio e pré cozidas
- Fatias de bacon fritas
- Vinagrete a gosto
- Alho, sal, tempero baiano e coentro a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, coloque todos os temperos na carne;
- Então, misture muito bem com as mãos;
- Em seguida, coloque a carne dentro de um saquinho e com a ajuda de um rolo abra toda ela fazendo um retângulo (deixar numa espessura fina);
- Logo depois, de abrir completamente, corte a parte de cima do saquinho e comece a rechear;
- Agora, coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, depois coloque o vinagrete e pra finalizar, as fatias de bacon;
- Em seguida, com a ajuda do saquinho plástico que ficou na parte de baixo, vá enrolando a carne até ficar no formato de um rocambole;
- Agora, enrole devagar, pressionando pra ele ficar bem firme e não abrir;
- Então, ajeite o rocambole em uma assadeira e cubra com papel alumínio;
- Em seguida, coloque as batatas ao redor e leve ao forno pré-aquecido a 200º graus, por uns 40 minutos;
- Por último, abra o forno, retire o papel alumínio e deixe mais um pouco até corar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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