Faça o Autêntico Frango Xadrez Estilo Chinês e Surpreenda-se!

Transforme sua mesa com o Frango Xadrez Estilo Chinês, uma receita fácil e deliciosa que traz o melhor da China para sua cozinha.

Delicie-se com o Melhor da Cozinha Chinesa sem Sair de Casa!

Primeiramente, embarque em uma viagem gastronômica sem igual com o Frango Xadrez Estilo Chinês, um prato icônico que combina ingredientes frescos e sabores intensos. Esta receita é uma verdadeira celebração da cozinha chinesa, prometendo levar seu paladar a uma aventura exótica.

Em segundo lugar, a preparação deste prato é surpreendentemente simples, sem comprometer seu sabor autêntico e complexidade. É perfeito para quem deseja inovar na cozinha com “pratinhos xadrez” cheios de cor e sabor. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles? Além disso, essa receita se destaca por ser uma opção saudável e repleta de vegetais crocantes, tornando-se uma escolha ideal para refeições nutritivas e saborosas.

Receita de Frango Xadrez Estilo Chinês

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos

• 1 pimentão vermelho cortado em cubos

• 1 pimentão verde cortado em cubos

• 1 cebola cortada em cubos

• 2 dentes de alho picados

• 100 g de amendoim torrado

• 100 g de ervilhas

• 4 colheres de sopa de óleo de soja

• 2 colheres de sopa de molho de soja

• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 100ml de água

• 1 colher de chá de açúcar

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok e frite o frango até que esteja dourado. Reserve.
• Em seguida, na mesma frigideira, adicione a cebola, o alho e os pimentões, refogando até que estejam levemente macios.
• Logo após, reintroduza o frango à frigideira, adicionando o molho de soja, o açúcar, e ajuste o sal conforme necessário.
• Agora, adicione o amido de milho dissolvido em água para engrossar o molho, cozinhando por mais alguns minutos até que tudo esteja bem misturado e o molho tenha espessado.
• Finalmente, acrescente as ervilhas e o amendoim, misturando bem para que sejam aquecidos pelo prato.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva o Frango Xadrez sobre uma cama de arroz branco fumegante para uma refeição completa.
• Também, decore com cebolinha picada para adicionar cor e frescor ao prato.
• Da mesma forma, ofereça molho de soja extra à mesa para que cada um possa ajustar o sabor ao seu gosto.
• Igualmente, inclua fatias de pimenta fresca para quem deseja adicionar um toque picante.
• Além disso, para uma apresentação mais autêntica, sirva em pratos ou tigelas de porcelana chinesa.
• Conforme sua conveniência, considere servir com chá verde para complementar a experiência de uma refeição chinesa autêntica.
• Por último, não esqueça de oferecer hashis, permitindo que seus convidados mergulhem completamente na cultura culinária chinesa.

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