Fantástico Lombo de porco assado com molho agridoce!

Fantástico Lombo de porco assado com molho agridoce!

Gostou da receita?
Veja como é fácil preparar esse lombo de porco assado com molho agridoce! Você vai amar!
Lombo de porco assado com molho agridoce
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Confira essa saborosa receita de lombo de porco assado com molho agridoce, é fácil de fazer, venha conferir! Você vai adorar!

Tempo: 4h

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1kg de lombo de porco
  • 150ml de suco de laranja
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Para acompanhar

  • 1 abobrinha italiana (em cubos)
  • ½ maço de brócolis
  • 1 cenoura (em pedaços)
  • 2 colheres de sopa de Sal (a gosto)

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, comece temperando a carne com sal, pimenta, metade do suco de laranja, azeite e alho;
  • Então, cubra e deixe repousar por 2 horas;
  • Em seguida, coloque o lombo de porco em uma forma e asse em forno médio preaquecido por 40 minutos, coberto com papel alumínio;
  • Logo após, remova o lombo do forno, retire o papel alumínio e leve de novo ao forno até dourar (cerca de 30 minutos);
  • Nesse meio tempo, prepare o molho agridoce;
  • Então, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio;
  • Em seguida, refogue a cebola até murchar e junte o açúcar, o sal e o restante suco de laranja até dissolver e formar um molho ligeiramente espesso, e reserve;
  • Logo depois, coloque o lombo fatiado em uma travessa rodeado dos legumes previamente cozidos e regue com o molho;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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