Fantástico Polvo ao vinagrete! Surpreenda-se!

Fantástico Polvo ao vinagrete! Surpreenda-se!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com esse incrível polvo ao vinagrete! Saia da rotina, esse prato fica uma delícia, e é muito fácil de fazer!
Polvo ao vinagrete /Foto:cybercook.com.br
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Experimente esse saboroso Polvo ao vinagrete, e surpreenda-se! Saia da rotina, invista em frutos do mar! Veja aqui!

Tempo: 40min (+2h de geladeira)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 1kg de polvo inteiro limpo
  • 340g de molho de tomate
  • 2 folhas de louro
  • 1 cebola fatiada
  • 2 colheres (chá) de sal

Para o vinagrete

  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 4 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 pimentão verde picado
  • Suco de 2 limões
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre tinto
  • 3 colheres (chá) de sal

Modo de preparo

  • Antes de tudo, corte o polvo em pedaços;
  • Em seguida, coloque em uma panela de pressão com a cebola, o sal, o louro e o molho de tomate;
  • Então, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos após pegar pressão;
  • Logo após, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela;
  • Em seguida, transfira para uma tigela e reserve na geladeira;
  • Nesse meio tempo, prepare o vinagrete;
  • Então, misture em uma tigela os tomates, o pimentão, o alho, o cheiro-verde, o suco de limão, o vinagre, o azeite e o sal;
  • Logo após, adicione o polvo a mistura e mexa até os ingredientes incorporarem;
  • Então, leve a geladeira por 2 horas;
  • Enfim, está pronto! Sirva acompanhado de pão francês.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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