Surpreenda-se com a Filé Mignon com Molho de Laranja e Gengibre, uma receita fácil que promete elevar seu jantar a um novo patamar de sabor.
Uma Viagem Gastronômica: Doce, Azedo e Picante em Harmonia!
Antes de mais nada, convidamos você a explorar uma receita que une a doçura da laranja ao calor do gengibre, criando um prato de carne com um molho de laranja e gengibre absolutamente único. Este prato é uma fusão de sabores que promete agradar a todos os paladares, trazendo uma nova vida à mesa de jantar.
Em segundo lugar, este prato não só é delicioso, mas também surpreendentemente simples de preparar, sendo perfeito para qualquer ocasião. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “bifinhos”? Além disso, seus ingredientes são acessíveis e o método de preparo, prático, fazendo desta receita uma escolha ideal para impressionar sem complicação.
Receita de Filé Mignon com Molho de Laranja e Gengibre
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
600 g de carne bovina (filé mignon, alcatra ou contrafilé), cortada em tiras
Suco de 2 laranjas grandes
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere as tiras de carne com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite a carne até que esteja dourada de todos os lados. Reserve.
- Ao mesmo tempo, em uma tigela, misture o suco de laranja, o gengibre, o alho, o molho de soja, o mel e o amido de milho.
- Logo depois, na mesma frigideira, adicione a mistura de laranja e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o molho engrosse.
- Por fim, retorne a carne para a frigideira, envolvendo-a bem no molho, e cozinhe por mais 2 minutos.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, sirva a carne sobre uma cama de arroz branco ou noodles para um prato completo.
- Também, adicione uma guarnição de cebolinha picada por cima para um toque de cor e frescor.
- Igualmente, fatias finas de laranja ao lado do prato podem realçar o sabor e a apresentação.
- Da mesma forma, legumes no vapor, como brócolis ou cenoura, podem ser um acompanhamento saudável e colorido.
- Conforme sua preferência, um pouco de pimenta vermelha em flocos pode adicionar um toque de calor para quem aprecia pratos picantes.
- Além disso, considerar servir com um copo de vinho branco seco que complementa bem os sabores cítricos e picantes do prato.
- Por último, sempre sirva quente para garantir que a carne esteja suculenta e o molho, no ponto certo.
Veja também:
- Guia Completo Para Fazer Muffins de Coco e Baunilha: Deliciosos!
- Uma delícia de Pirão de Peixe! Surpreenda-se!
- Bolo de Carne Moída com Purê de Batatas: Finalmente Revelado!
- Moqueca Paulista: O Toque de São Paulo no Clássico Brasileiro!
- Lasanha de Vegetais com Massa de Milho: Inovação e Sabor!
- Frango à Parmegiana ao Estilo Pesto: Descubra o Irresistível!
- Chilli Vegetariano: O Conforto Que Vem do Prato, Direto para o Coração!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
