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Com toda a certeza, esses bolinhos de proteína de soja são para você saborear com um refri geladinho! Venha conferir o passo a passo dessa delícia!
Tempo: 30min
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Rendimento: 18 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de proteína de soja (miúda)
- 1/2 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (sobremesa) de orégano seco
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Farinha de rosca para passar os bolinhos a gosto
- 1/2 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
- Antes de tudo, hidrate a proteína de soja, deixando-a de molho por 15 minutos em 4 xícaras (chá) de água quente;
- Logo depois, esprema bem para retirar toda a água;
- Em seguida, misture a proteína de soja hidratada com os demais ingredientes, amassando com as mãos;
- Agora, faça bolinhas do tamanho desejado;
- Em seguida, passe-as na farinha de rosca, e reserve;
- Agora, em uma panela com óleo bem quente, então, frite até ficarem douradas;
- Aliás, ao retira-las do óleo, coloque-as numa travessa com papel toalha;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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