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Você vai amar essa receita deliciosa de couve-flor gratinada com frango desfiado! Fácil e rápida de fazer! Venha Conferir!
Tempo: 40min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 couve flor
- 1 cebola
- Presunto a gosto
- 1 tomate
- 1 saquinho de tempero de galinha
- Queijo muçarela
- Azeitona
- Sal a gosto
Para o molho
- 2 xícaras de leite
- 1 creme de leite de caixinha
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Agora, em uma panela, cozinhe o frango com o tempero de galinha e sal;
- Ao mesmo tempo, em outra panela, cozinhe a couve-flor, com um pouco de sal na água;
- Nesse meio tempo, vamos fazer o molho branco;
- Então, ferva o leite, em outra panela derreta a manteiga;
- Em seguida, acrescente a farinha, depois de misturar bem coloque o leite aos poucos, mexendo muito para não empolar;
- Assim que, estiver bem misturado, acrescente o creme de leite e desligue o fogo;
- Logo após, acrescente o molho branco, se quiser pode acrescentar bacon;
- Assim que, estiverem cozidos, coloque o peito de frango em um pirex de vidro;
- Aliás, coloque bem juntinhos, pois irá fazer apenas uma camada;
- Logo depois, coloque por cima a cebola, o tomate, a azeitona e o presunto, tudo muito bem picadinho;
- Em seguida, coloque por cima um pouco do molho e depois a couve-flor, por último a muçarela;
- Então, leve ao forno por uns 5 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva com arroz.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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